昨日はお休みさせて頂きました。
お休みの後の今日は、お風呂の仕込みにいつも以上に時間がかかるんですが、小春日和のいい陽気なせいか順調に仕込み作業は終了です。
お昼は昨日お休みでアジを釣りに行ってきたので、その魚の処理に追われてしまいました。
釣っている時はバンバン連れていい感じなんですが、帰って来てからの処理が大変なんです。
うろこまみれになりながら二時間程の作業でした。
アジ丼にアジフライ、つみれにアジバーグそして骨せんべい等、しばらくはアジ三昧でいい感じです。
晴れていたので干物も作りました。
こんなのを励みに「お店も頑張ります」です。
